top of page

قائمة الطعام

مطبخ يمني وعربي وسط الغابة قرب بليسكاستل – محضّر طازجاً. مسببات الحساسية (LMIV): A غلوتين · B قشريات · C بيض · D سمك · E فول سوداني · F صويا · G حليب/لاكتوز · H مكسرات · I كرفس · J خردل · K سمسم · L كبريتيت · M ترمس · N رخويات. البطاطس المقلية والفلافل تُقلى في نفس المقلاة (قد تحتوي على آثار A وK)، والدجاج في مقلاة منفصلة. يرجى إخبار فريقنا عند وجود أي حساسية.



مقبلات



شوربة عدس

شوربة كريمية من العدس الأحمر مع البطاطا والجزر والبهارات · خالية من مسببات الحساسية الـ14 الرئيسية

‏3.50 €

شوربة عدس

متبل

باذنجان مشوي، طحينة، لبن، ثوم وزيت زيتون · مسببات الحساسية: G، K

‏5.50 €

متبل

حمص

حمص، طحينة، ثوم، زيت زيتون وليمون · مسببات الحساسية: K

‏5.50 €


محمرة

غموس شرقي من الفلفل الأحمر والجوز والرمان · مسببات الحساسية: A، H

‏4.90 €


طبق فلافل مع سلطة

فلافل مقرمشة مع سلطة · مسببات الحساسية: A، K

‏8.90 €

طبق فلافل مع سلطة

مشكل مقبلات

متبل، حمص، محمرة و3 أقراص فلافل لشخصين إلى ثلاثة، مع خبز طازج · مسببات الحساسية: A، G، H، K

‏12.90 €

مشكل مقبلات



سلطات



تبولة

سلطة بقدونس مع برغل وطماطم وبصل وزيت زيتون وليمون · مسببات الحساسية: A

‏9.90 €


فتوش

خس، خيار، طماطم، زيت زيتون وليمون، دبس رمان وخبز مقلي · مسببات الحساسية: A

‏9.90 €

فتوش



أطباق جانبية



ملوح

خبز يمني طازج بحبة البركة · مسببات الحساسية: A، G

‏2.90 €

ملوح

رز

أرز عربي طويل الحبة مفلفل ومتبّل على الطريقة التقليدية · مسببات الحساسية: G

‏4.50 €


بطاطس مقلية

من المقلاة التي نستخدمها أيضاً للفلافل – قد تحتوي على آثار غلوتين وسمسم · مسببات الحساسية: A، K

‏4.00 €


لبن بالخيار

سلطة الخيار باللبن على الطريقة العربية – كطبق جانبي أو غموس · مسببات الحساسية: G

‏3.50 €

لبن بالخيار



أطباق اللحم



مندي لحم

طبق يمني تقليدي: لحم ضأن متبّل مطهو ببطء في فرن حجري تقليدي، مع أرز وسلطة · مسببات الحساسية: G

‏22.90 €

مندي لحم

ربع ذبيحة

مع أرز وسلطة وصلصة طماطم يمنية – للمشاركة · مسببات الحساسية: G

‏129.00 €

ربع ذبيحة

نص ذبيحة

مع أرز وسلطة وصلصة طماطم يمنية – للمجموعات الكبيرة · مسببات الحساسية: G

‏235.00 €

نص ذبيحة



أطباق الدجاج



مندي دجاج

دجاج مطهو في الفرن الحجري مع أرز متبّل وسلطة · مسببات الحساسية: G

فخذ دجاج واحد

‏12.90 €


فخذان دجاج

‏16.90 €

مندي دجاج

دجاج مظبي

دجاج محمّر في الفرن، مع أرز أو بطاطا مقلية، وسلطة · خالٍ من مسببات الحساسية الـ14 الرئيسية

‏16.90 €

دجاج مظبي

صدر دجاج (شنيتزل)

شنيتزل دجاج مقرمش، مع أرز أو بطاطا مقلية، وسلطة وصلصة ثوم كريمية · مسببات الحساسية: A، C، G

‏15.90 €


ناكتس دجاج مع بطاطا

6 قطع ناكتس دجاج مع بطاطا مقلية · مسببات الحساسية: A، C

‏9.90 €




مشاوي



سيخ تكة

سيخ لحم ضأن مع خضار مشوية، مع أرز أو بطاطا مقلية، وسلطة · خالٍ من مسببات الحساسية الـ14 الرئيسية

‏21.90 €

سيخ تكة

سيخ كفتة

سيخ لحم مفروم مع خضار مشوية، مع أرز أو بطاطا مقلية، وسلطة · مسببات الحساسية: A، C

‏19.90 €

سيخ كفتة

شيش طاووق

سيخ صدر دجاج متبّل مع البصل، مع أرز أو بطاطا مقلية، وسلطة · مسببات الحساسية: G

‏18.90 €

شيش طاووق

ريش مشوي

ريش لحم ضأن مع خضار مشوية وبصل وبقدونس، مع أرز أو بطاطا مقلية، وسلطة · خالٍ من مسببات الحساسية الـ14 الرئيسية

‏27.90 €

ريش مشوي

مشكل مشاوي

لشخص واحد: كفتة ودجاج وريش لحم مع خضار مشوية، مع أرز أو بطاطا مقلية، وسلطة · مسببات الحساسية: A، C، G

‏31.90 €

مشكل مشاوي



أطباق الفخار (محروقات)



فحسة

لحم بقري مقطّع مع الحلبة في الفخار، مع خبز طازج · مسببات الحساسية: A

‏18.90 €

فحسة

صانونة لحم

لحم ضأن مطهو مع الخضار وصلصة الطماطم والبهارات، مع خبز طازج · مسببات الحساسية: A

‏18.90 €

صانونة لحم

صانونة جمبري

جمبري مع بصل وصلصة طماطم وبهارات، مع خبز طازج · مسببات الحساسية: A، B

‏18.90 €

صانونة جمبري

صانونة دجاج

دجاج مطهو مع الخضار وصلصة الطماطم، مع خبز طازج · مسببات الحساسية: A

‏16.90 €

صانونة دجاج

صانونة خضار

بطاطا وباذنجان وكوسا بصلصة الطماطم، مع خبز طازج · مسببات الحساسية: A

‏13.90 €


فاصوليا حرضة

فاصوليا حمراء مطبوخة مع الخضار في الفخار، مع خبز طازج · مسببات الحساسية: A

‏13.90 €

فاصوليا حرضة

جبن غنمي بالفخار

جبن غنم مع بصل وزيتون، مع خبز طازج · مسببات الحساسية: A، G

‏14.90 €

جبن غنمي بالفخار



حلويات



كنافة

عجينة كنافة مقرمشة مع جبنة ذائبة ومسقية بالقطر · مسببات الحساسية: A، G، H

‏7.50 €


كنافة مع بوظة

كنافة مع كرة آيس كريم · مسببات الحساسية: A، C، G، H

‏7.50 €


آيس كريم

فراولة، فانيلا أو شوكولاتة – كرتان مع كريمة · مسببات الحساسية: C، G

‏3.00 €




مشروبات الترند والبولز



ماتشا لاتيه بالفانيلا

مسببات الحساسية: G

‏4.90 €


ماتشا لاتيه بالفراولة

مسببات الحساسية: G

‏5.50 €


ليموناضة الماتشا

‏4.90 €


شوكولاتة مثلجة

مسببات الحساسية: G

‏4.50 €


لاتيه الفستق المثلج

مسببات الحساسية: يرجى السؤال لدى الموظفين

‏4.90 €


شوكولاتة دبي المثلجة

مسببات الحساسية: يرجى السؤال لدى الموظفين

‏5.50 €


إسبرسو تونيك

‏3.90 €


كولد برو 0.3 لتر

‏3.90 €


مشروب بول التوت البري

مسببات الحساسية: يرجى السؤال لدى الموظفين

‏8.90 €


بول التوت البري

مسببات الحساسية: يرجى السؤال لدى الموظفين

‏8.90 €


أساي بول

مسببات الحساسية: يرجى السؤال لدى الموظفين

‏10.50 €

أساي بول

إضافة توبينغ

للبولز · مسببات الحساسية: يرجى السؤال لدى الموظفين

‏0.70 €


حليب الشوفان بدل الحليب

إضافة سعر لكل مشروبات القهوة والحليب

‏0.50 €


bottom of page